Panier
ME1122
Conservez les arômes de votre miel
Le déshydrateur de miel à froid 200kg par condensation de l’humidité sur radiateur à ailettes permet de travailler de grandes quantités de miel en gardant toutes les caractéristiques nutritionnelles du miel.
Cette machine est la plus vendue notamment pour sa double cloison avec l'eau à l'intérieur et de sa résistance qui permettent de dissoudre le miel cristallisé.
Un fichier électronique et une sonde de température permettent de travailler le miel à la bonne température.
Il est très efficace pour dissoudre le miel dans les pots avant la vente.
Un matériel de qualité, entièrement réalisé en Acier inoxydable soudé et brossé à la main.
Une capacité de 200kg de miel pour un poids de machine de 230kg.
Réduction de 1 à 2,5% d'humidité par cycle de 10h environ.
Travail à froid : conservation des arômes et du goût, aucun risque de caramélisation, de changement de couleur ou d'augmentation du taux HMF.
Process doux sans intégration d'air.
220V monophasé ou 400V triphasé
Les avantages :
Conception aux normes alimentaires.
En option :
Un outil brassage et de maturation pour miel crémeux et de déshydratation du pollen (sur demande).
Poids (kg) | 230 kg |